Blogs — madu

MaiMai Food
MADU MENTAH DAN MANFAATNYA UNTUK KESEHATAN

MADU MENTAH DAN MANFAATNYA UNTUK KESEHATAN

Madu mentah adalah madu yang tidak melewati proses pasteurisasi. Karena langsung dijual tanpa pengolahan, madu mentah diyakini lebih bermanfaat dan lebih bernutrisi. Dari zaman dahulu hingga di masa sekarang, madu telah menjadi panganan yang dirayakan karena khasiat kesehatannya. Madu menjadi “obat” pertama yang dicari untuk meredakan kondisi medis ringan, seperti batuk hingga sakit tenggorokan. Madu memiliki beragam jenis. Diyakini bahwa madu mentah, yang tidak melewati pasteurisasi, menawarkan manfaat yang lebih dahsyat dibandingkan madu biasa. Apa saja manfaat madu mentah? Madu mentah dan bedanya dengan madu biasa Madu mentah adalah madu yang langsung berasal dari sarang lebah (honeycomb). Dalam menyiapkan madu...

Selengkapnya →


MaiMai Food
APAKAH MANFAAT MADU BAGI KESEHATAN?

APAKAH MANFAAT MADU BAGI KESEHATAN?

Madu memiliki kandungan antioksida seperti fenol yang dapat membantu menjaga kesehatan jantung. Madu merupakan cairan manis yang dibuat oleh lebah madu dengan menggunakan nektar pada tanaman berbunga. Terdapat sekitar 320 jenis madu yang berbeda dan memiliki ciri khas tersendiri pada warna, bau dan rasa. Madu mengandung sebagian besar gula serta campuran asam amino, vitamin, mineral, zat besi, zink dan antioksidan. Selain bermanfaat sebagai pemanis alami, madu digunakan sebagai zat antiinflamasi, antioksidan dan antibakteri. Pada umumnya madu digunakan melalui oral untuk mengobati batuk.   Apakah kandungan nutrisi yang terdapat dalam madu? Madu dihasilkan oleh lebah madu dengan mengumpulkan nektar bunga yang kaya...

Selengkapnya →